隨著生活水平的提高，人們開始重視起生活儀式感。從“吃飽”到打開新的生活方式，西餐逐漸成為餐桌上的?？?，西廚也逐漸走進千家萬戶。
那么，今天我們就來說一說如何打造一個精致又實用的西廚？
「中廚和西廚有什么區別？」
中廚大多為封閉式或半封閉式，空間比較小，適合煎炒烹炸，需要盡量封閉油煙；西廚一般為開放式設計，多用燉煮或煎烤的手法，適合做沒有油煙的料理。
西廚主要用來彌補中廚設計的不足，用來滿足日常的簡餐需求，因此可以是集清洗備餐于一體的島臺，也可以是小家電收納區，還可以是簡單的吧臺。
1.減少油煙污漬
分隔油煙區與非油煙區，烹飪環境更舒適。煎炒烹炸、燉煮煎烤，隨心所欲，再也不用擔心被嗆到。
2.擴大下廚空間
西廚區域可彌補廚房操作空間不足的情況，烘焙蒸烤再也不愁沒地兒，煮咖啡、烘焙、熱牛奶、烤面包樣樣在行。
3.增進家人感情
開放式設計為家人間的互動交流提供更多可能性，邊聊天邊做料理，下廚更加愉悅。
4.展示生活品味
西廚區的布局、配色及小家電的擺放都彰顯著主人的時尚品味，時尚精致的下廚空間讓生活更有趣。
廚房條件允許的話，可以把廚房劃分成中廚與西廚區。中廚區配備大吸力煙機及精控爐灶，解決油煙問題。在廚房的中間設計中島臺，將空間一分為二，即一側為中廚，一側為西廚。島臺作為西廚的操作臺使用，可做面包煮咖啡等，還可增加延伸吧臺充當餐桌，擴大廚房操作空間。吧臺的設計，將西廚空間與餐廳完美融合，靠里位置安裝煙機、灶臺等中廚設備，靠外的位置增加西廚操作臺，延伸部分設計了西廚餐桌，成功打造開放式中西廚。
1.預留插座
西廚主要通過品類繁多的各式廚電，實現烹飪目的。因此，設計前期不僅要考慮好已經入手的家電，還要為未來增加的家電做好準備，預留足夠多的插座。
2.增加水槽
在西廚功能上，建議加多水槽設計，日?？汕逑词巢?、取水、洗餐具等，非常實用。記得提前根據水管路線、下廚習慣等規劃好水槽位置，減少后續使用麻煩。
3.巧用燈光
好的燈光設計，能讓廚房高級感翻倍，特別是對充滿浪漫氣息的西廚而言，巧妙的燈光設計更能將氛圍感拿捏！
全屋定制全屋整配就找欣昊潤?。?！
許昌欣昊潤全屋整配家居艦店地址：許昌市文峰路與建安大道銀都國際一樓東
聯系電話：0374-2026999
咨詢電話：400-966-1612
辦公家具展廳地址：文峰路與建安大道銀都國際二樓
進店咨詢，報小編名字有精美定制鍵盤架、 禮品送呦，歡迎來探店~